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Preparación en 15 Minutos
Cocción en 15 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 08 Octubre de 2009
Lavar las sardinas, quitándoles las escamas y las tripas, les echamos sal gorda, y en su interior una pizca de orégano y de pimentón (utilizar un poco de los dos tipos: dulce y picante). Poner al horno unos 15 minutos. ¡Hay que probarlas!
La receta original se hace a la barbacoa, pero yo la he adaptado para poder hacerla en cualquier casa.
Si es posible, se recomienda envolver las sardinas, antes de meterlas en el horno, en hojas de parra.
La receta Sardinas al horno tiene 4 comentarios
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Las sardinas con esta receta estan buenisimas el toque del pimenton es excelente Sardinas al horno. tabaler petit el 16-11-2011
Saludos.
La bandeja a media altura y el horno en posición horno y gril pequeño. A la mitad del tiempo darle la vuelta.
Pa chuparse los deos...
Sardinas al horno.
iacobus
el 26-09-2010
Hola karlitos... el horno lo pondremos a 200º. Fue un despiste no indicarlo. Sardinas al horno. wihama el 20-10-2009
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